業界トップクラス約77%の省エネ率。

旧式モデル。

冷蔵庫を各パネルと冷却ユニットに分離して、狭い間口や搬入困難な場所へも容易に設置が可能です。インバータ制御を採用し、省エネ性能が向上。

鮮度・熟成・解凍をコントロールするn-TeFeシステム搭載業務用冷蔵庫。

鮮度管理に対するこだわりが超一流のお客様に。

冷蔵庫。

0℃以下でも凍らない温度で食材をキープ。

冷凍庫。

庫内を一定温度・高湿度に保つので鮮度が長持ちします。

デリケートな牛乳の保存温度を確実にコントロール。

庫内を一定温度・高湿度に保つので鮮度が長持ちします。

急速凍結で「作り置き」をおいしく効率よく保存します。

上開き扉を開閉するタイプ。

マイナス50℃の超急速凍結で食品の酸化と乾燥を抑制します。

マイナス30℃のアルコール(不凍液)に浸漬して急速に凍結する真空パック品の凍結に最適な凍結機です。

食材に電子エネルギーを与えながら、ノンラップ保存も可能な湿度85%以上で高湿度保存。

低音物流に欠かせない蓄冷剤をすばやく凍結します。

15℃以下の低音貯蔵で穫れたてのおいしさをそのままキープ。

鮮度移動と食中毒防止に衛生的で機能的な動く冷蔵庫。

冷凍庫。

氷温・冷凍・冷蔵ができるタイプ。

庫内を一定温度・高湿度に保つので鮮度が長持ちします。

低温下で作物を美味しく保ちます。

使い勝手のよいキューブ型。

コンパクトなキューブ型冷凍庫。

食材を冬眠させて劣化を防ぎます。

庫内を一定温度・高湿度に保つので鮮度が長持ちします。

庫内を一定温度・高湿度に保つので鮮度が長持ちします。

縦長の標準的なタイプ。

背が低く天板を機器を置いたり作業をする台として利用できます。

台としても使える横長タイプ。

ドア部分が引き出しになっており食品の出し入れが容易。

表裏両方にドアが付いており双方向の出し入れが可能。

天板部分に船形シンクが設置されており水を使った作業ができます。

天板部分に食品の仮置きが可能なホテルパンが設置されています。

テーブルとしても利用可能なタイプ。

背が低く天板を機器を置いたり作業をする台として利用できます。

カートを直接庫内に収納でき大量の食品を容易に運搬できます。

モーターの回転数を制御して省エネ運転を実現。

キズが付きにくく汚れが落ちやすいフッ素プレコート加工(ホシザキ電機)。

収納量をセンサーで調べ節電します(Panasonic)。

内装にステンレスを採用。

内部が見えるガラス扉です。

センターピラー不要で電気のムダを抑えます。

舟形のシンクと一体化したタイプ。

冷蔵庫を各パネルと冷却ユニットに分離して、狭い間口や搬入困難な場所へも容易に設置が可能。

内装に樹脂を採用。

庫内無風の自然冷却で食品の乾燥を防ぎます(ホシザキ電機)。

スライド式で開閉する扉。

寿司ネタを入れるケース付き(ホシザキ電機)。

大容量でたくさんの食材を収納可能。

壁全体で庫内を冷却し高湿度を確保(ホシザキ電機)。

設置がしやすいスリムタイプ。

庫内に冷却器を設置し直接冷やす方式。

冷蔵庫の中を電灯で照らします。

検食用食材をコンパクトに保管します。

扉を左に向かって開くタイプ。